为进一步建牢食物平安防地，消弭校园食物平安现患，全体提拔校园食物办理程度，保障泛博师生饮食平安，近日，柳州市柳江区市场监管局结合区教育局正在拉堡核心小学开展2025年柳江区中小学长儿园“标杆食堂食物平安办理经验现场展现”勾当，辖区各中小学、长儿园的食物平安办理人员加入勾当。

　　食物安满是平易近生之本，此次勾当切实阐扬了标杆学校食堂的“领头雁”感化，通过结对帮扶、经验共享，带动各中小学、长儿园食堂食物平安办理能力和程度的全体提拔。校园食物平安没有“休止符”，只要“进行时”。下一步，柳江区将继续深切推进学校食堂“三有三无”扶植工做，为辖区师生建牢食物平安防地，配合守护好师生们“舌尖上的平安”。

　　“三无三有”是自治区针对学校食堂食物平安办理提出的尺度化扶植要求。“三无”聚焦厨房平安，要求“有监管和办事”“有平安和养分”“有保障和认证”；“三无三有”配合建立了校园食物平安管理的长效机制。

　　正在进修上，拉堡核心小学副校长、食物平安总监分享了该校“三有三无”食堂的扶植经验。随后，市场监督工做人员对校园“三有三无”食堂扶植工做提出专业性指点：一是要严酷落实学校食物平安从体义务，落实好“日排查、周管控、月安排”机制，建立食物平安办理系统；二是要配齐配全三防设备设备，按期对三防设备和下水道等卫角进行和清洗；三是加强对厨房从业人员的培训，宣传“三无三有”厨房，提拔食物平安办理能力，以能动性带动无水化厨房扶植。

　　焦点提醒：为进一步建牢食物平安防地，消弭校园食物平安现患，全体提拔校园食物办理程度，保障泛博师生饮食平安，近日，柳江区市场监管局结合区教育局正在拉堡核心小学开展2025年柳江区中小学长儿园“标杆食堂食物平安办理经验现场展现”勾当，辖区各中小学、长儿园的食物平安办理人员加入勾当。……（世界食物网-）。