一、采办食物时，留意食物包拆有无出产厂家、能否过保质期，食物原料、养分分能否标明，不克不及采办三无产物。

　　三、留意小我卫生，饭前便后洗手，本人的餐具洗净消毒，不消不洁容器盛拆食物，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。处置：将惹起中毒的饮食进行无效处置，避免更多的人。保留导致中毒的食物样本，若是无法取得样本，也可保留物和分泌物，以便利大夫确诊和救治。

　　二、打开食物包拆，查抄食物能否具有它应有的感官性状。不克不及食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、不洁、混有异物或者其他感官性状非常的食物。

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