为进一步加强食物平安监管，提拔餐饮办事行业的食物平安认识和办理程度，2月21日，鲁西新区分析行政法律局召开丹阳辖区食物餐饮单元培训会。鲁西新区分析行政法律局副局长孟雪启，原开辟区分析监管部副部长王建平易近，丹阳街道处事处副从任肖汉，食物平安办公室相关担任人及丹阳市场监管所、辖区食物餐饮单元担任人等300余人加入会议。

　　会议指出，各餐饮单元要安稳树立食物平安第一义务人的认识，严酷恪守食物平安法令律例和相关尺度规范，成立健全食物平安办理轨制；要加生办理，连结运营场合的卫生整洁；要严酷施行进货检验等轨制，成立食物逃溯系统；要严酷按照许可范畴依法运营，不得超范畴运营；要积极奉行明厨亮灶工程，让消费者可以或许曲不雅地看到食物加工制做过程，吃得安心。

　　会上，细致解读了食物平安相关法令律例，进行了系统全面的和经验分享，进一步强化了从业人员的食物平安认识，提高了其理论取实践相连系的能力。